近日，中国工程教育专业认证协会公布了2022年工程教育专业认证结论，我校“食品质量与安全”专业顺利通过认证，这是我校第7个通过工程认证的专业。

我校食品质量与安全专业自2005年起开始本科招生，是江苏省首批开设本专业的6所高校之一。该专业坚持立德树人，深入贯彻OBE教学理念，加强专业建设和人才培养模式改革，先后被列为校特色专业、校一流建设专业，2020年获评国家级一流本科专业建设点，2022年入选江苏省高校国际化人才培养品牌专业建设项目，在2023校友会中国大学食品质量与安全专业排名（应用型）中荣获2023中国六星级应用型专业（A++，6星），位居榜首。

该专业建有一支科研能力强、教学水平高、具有创新意识的师资队伍，高级职称占比83%，拥有教育部教指委专家委员、江苏省教学名师、江苏省优秀教学团队和江苏省高校科技创新团队等师资团队。与美国威斯康星大学斯托特分校开展中美学分互认联合培养项目、共建“中美食品科学工程研究中心”。毕业生主要在食品、保健品、生物医药或日化等相关领域或行业从事食品产品研发、分析检测、卫生管理、安全监管、品质控制、质量认证等方面的工作。近五年，国内外深造比例约30%，毕业生年均就业率保持在98%以上，70%以上分布于长三角地区，就业质量高。

专业认证是教育部五位一体教学评估体系中的重要环节。随着我国2016年正式加入国际工程教育《华盛顿协议》组织，我国工程教育质量认证体系实现了国际实质等效，工程专业质量标准达到国际认可，认证结果在行业及企业内有较高的权威性。我校自2014年启动专业认证工作以来，不断完善OBE人才培养质量控制、反馈与评价运行机制，逐步构建基于专业认证需求的校、院、专业三级质量保证体系，人才培养质量持续提升。

中国工程教育专业认证协会关于公布专业认证结论的通知https://www.ceeaa.org.cn/gcjyzyrzxh/xwdt/tzgg56/632156/index.html

食品质量与安全专业学生课内外学习掠影