9月24日，生物与食品工程学院与苏州湖强农业科技有限公司联合举办了一场别开生面的校企共建庆中秋活动。“味美思带”学生专业创新社团成员及2023级部分新生参与了这次活动。

“稻熟江村蟹正肥，双螯如戟挺青泥。”

活动开始，食品科学与工程专业的同学们从电蒸箱中取出热气腾腾的大闸蟹。之后，苏州湖强农业科技有限公司副总经理李勇向同学们介绍了关于螃蟹的挑选、烹饪和吃法。戴阳军老师则从螃蟹的营养价值讲起，让2023级新同学们一边品尝美味的螃蟹，一边学习专业知识。“螃蟹不仅味美，而且还富含蛋白质和人体所需的氨基酸，适当地食用螃蟹对身体是很有好处的。”戴阳军这样说道。

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”

除了大闸蟹，月饼也是中秋节必不可少的传统美食。生物与食品工程学院的师生们一同制作了苏式月饼。从馅料的调配、到饼皮的制作、再到火候的掌握，每一个小巧精致的月饼都是大家亲手制作的。刚出炉的月饼托在手中，手心传来阵阵暖意，心里也觉得暖和和的。“戴老师一步一步地指导我们边学边做，自己亲手做的吃起来就是比买来的香。”陈晓同学这样说道。

这次校企共建庆中秋活动，在生物与食品工程学院营造了浓浓的节日氛围。师生欢聚一堂，品尝美食的同时，也分享了节日的快乐与温馨。“一口膏黄蟹肥”“一口松软绵香”带来的是味觉的享受，更是学院的暖心关怀，同时也为校企合作搭建了一个良好的交流平台。