12月13日下午，学校在知新楼211会议室召开食堂安全工作会议。校党委常委、副校长王继元，资产与后勤管理处处长钱忆平、副处长乔光，以及校园科全体人员和各食堂负责人参加会议。

会议对当前学校食堂安全工作形势进行了分析研判，集体学习上级文件要求，对贯彻执行规模单位餐饮“包保制”工作要求、落实学校食品安全主体责任进行再动员、再部署。

王继元指出，承包食堂和学校餐饮管理团队是一个共同体，双方要互相监督，履职尽责，共同努力为学校师生提供安全、物美、价廉的餐饮。他要求各餐饮单位负责人切实提高管理能力和服务能力，具备在高校从事餐饮管理的必备技能。他强调，食堂生产安全和食品安全关乎师生生命健康和学校声誉发展，每一位管理者和工作人员都务必高度重视，对安全生产和食品安全重大事故要采取一票否决制。

钱忆平感谢各食堂从中标建设营业以来的辛苦付出，对食堂的平稳运行表示满意。他表示，食堂管理者对食品安全要有敬畏感，要加强过程管理，注重每一个环节，熟悉法律法规，及时掌握食堂的运行情况。乔光带领大家学习了《省教育厅关于切实做好岁末年初校园安全工作的通知》等上级文件要求，对近期食堂安全工作进行了总结，布置了寒假前后食堂的主要工作。