2月25日上午,校党委常委、副校长王继元带队检查新学期餐饮保障工作,后勤管理处(后勤保障部)处长盛中民、副处长乔光和校园管理科成员参加。
检查中,王继元认真听取了各个食堂负责人关于开学前餐饮准备工作的简短汇报。他指出,“民以食为天,食以安为先”,安全是前提、是底线。他要求管理人员和餐饮从业人员要时刻绷紧安全这根弦,善于发现隐患并能及时消除,切实守护师生舌尖上的安全。
王继元强调,要认真做好开学餐饮服务保障,一是原有特价菜的质和量不能少,菜品要进行适当更新,新增菜品的价格要严格管控,坚持审核标准,确保菜价稳定;二是深入推进精细化管理和服务,要认真落实日管控、周排查、月调度工作制度和机制。餐饮管理要有标准、有监督、有反馈,让师生吃得放心;餐饮服务要有质量、有态度、有温情,让师生吃得舒心。
(后勤管理处(后勤保障部)/摄影 乔光/供稿 盛中民/审核 南木/编辑)