8月23日上午，常熟市2024年校园食堂管理与食品安全培训班在常熟理工学院举行，常熟市教育局教育装备技术中心主任褚学萍、常熟市市场监督管理局食品安全协调科科长赵玉琪出席开班仪式，常熟市各公办、民办中小学、幼儿园、职业学校食堂负责人、食品安全总监参加开班仪式。开班仪式由常熟理工学院计算机科学与工程学院党委书记费志勇主持。

开班仪式上，费志勇对培训班全体学员的到来表示热烈欢迎，简要介绍了我校的历史沿革、发展现状以及办学特色，并就此次培训班的前期筹备、培训模块、注意事项等情况作了说明。褚学萍介绍了本次培训的安排情况。

本次培训分为现场授课和线上直播两种模式。现场授课地点为常熟理工学院东湖校区慎行楼齐之厅，培训对象为全市各公民办中小学、幼儿园、职业学校（或校区设食堂）食堂负责人、食品安全总监，各校选派2人参加。线上直播则面向全市各公、民办中小学、幼儿园、职业学校食堂全体工作人员，由各校组织集体收看。

据了解，本期培训班为期半天，通过深入解读《江苏省学校食堂食品安全操作手册》（2024 年修订版），进一步学习贯彻上级相关食堂管理、食品安全法律法规、政策文件精神，全面提升校园食品安全保障水平，提高学校食堂服务质量。