为了加深学生对专业的认知以及明确今后就业方向,生物与食品工程学院学生党支部联合新生团支部开展了党团实践活动,此次活动由学院专业教师许婧与党支部书记路海玲带领学生党员和食安24级新生,参观伊利苏州乳业有限责任公司。
负责此次接待的是来自生物与食品工程学院食品质量与安全专业09级的史侃和18级王杨怡仪两位毕业生。首先,校友王杨怡仪热情地介绍了伊利集团的发展历程,以及目前世界十大良种奶牛的特点,分享了如何科学饲养奶牛,确保它们健康快乐成长,产出优质牛奶。接着,她还细致演示了利拉伐转盘式挤奶设备的操作流程,这一创新技术极大提高了效率,同时保证了乳制品的安全卫生。紧接着,她解释了牛耳标的含义与作用,它是追溯每一头奶牛身份信息的关键标识,对于产品质量控制至关重要。最后,校友史侃从自身的职业经历入手,分享了如何将个人兴趣融入职业发展,激励在场学生在追求学术知识的同时,也要培养广泛爱好,保持乐观向上的心态,这份真诚的鼓励赢得了全场掌声。
通过此次参观之旅,生食院学子们亲历了乳业科技的前沿,体验了知识与现实的碰撞。这无疑将成为他们人生旅途中宝贵的财富,指引他们在未来的道路上勇往直前,开创属于自己的辉煌篇章。
(杜欣芸/摄影 杜欣芸 路海玲/供稿 蒋超/审核 妍晔/编辑)